Kodėl kosmetikos gamyba – tai ne tik kremas ir etikečių klijavimas
Kai pirmą kartą pagalvojau apie kosmetikos gamyklos įkūrimą, man atrodė, kad tai kažkas panašaus į virtuvėje gaminamą kremą, tik didesniu mastu. Kaip gi aš klydau! Kosmetikos pramonė – tai sudėtinga sistema, kur susipina chemija, technologijos, teisės aktai ir, žinoma, verslo logika. Jei jau rimtai galvojate apie savo kosmetikos liniją, o ne tik apie užsakymų gamybą pas kitus, tuomet pramonės parkas gali tapti jūsų geriausiu draugu.
Pramonės parkai Lietuvoje pastaruoju metu tapo tikru verslininkų magnetu. Kodėl? Nes čia jau yra paruošta infrastruktūra, dažnai lengvatinės sąlygos, o kartais ir finansinė parama. Bet svarbiausia – tai galimybė koncentruotis į savo produktą, o ne į tai, kaip nutempti trifazį elektros laidą ar išspręsti nuotekų valymo klausimą.
Pradėkime nuo to, kad kosmetikos gamyba nėra paprastas verslas. Čia reikia laikytis GMP (Good Manufacturing Practice) standartų, turėti atitinkamas patalpas, įrangą ir, svarbiausia, žinoti, ką darai. Mačiau ne vieną entuziastą, kuris pradėjo nuo namų virtuvės, o baigė su rimtais sveikatos inspekcijos klausimais.
Pirmieji žingsniai: nuo svajonės iki verslo plano
Prieš bėgdami į pramonės parką su pinigais rankose, sustokite ir pagalvokite. Kokią kosmetiką norite gaminti? Ar tai bus natūrali kosmetika, ar gal profesionali linija salonams? O gal nišiniai produktai veganiškiems vartotojams? Šis pasirinkimas lems viską – nuo įrangos iki patalpų dydžio.
Aš visada rekomenduoju pradėti nuo rinkos tyrimo. Ne to formalaus, kurį rašo konsultantai už tūkstančius eurų, o tikro. Eikite į parduotuves, kalbėkite su potencialiais klientais, analizuokite konkurentus. Kokių produktų trūksta rinkoje? Kur yra ta niša, kurioje galėtumėte konkuruoti?
Verslo planas kosmetikos gamyklai turėtų apimti ne tik finansines prognozes, bet ir labai konkrečius dalykus: kokius produktus gaminsit, kokia bus gamybos apimtis, kiek darbuotojų reikės, kokios įrangos prireiks. Ir, beje, nepamirškit sertifikavimo – tai ne greitas ir ne pigus procesas. Vienas mano pažįstamas verslo plane visai neįtraukė sertifikavimo išlaidų ir vėliau gavo nemalonų siurprizą papildomų 15 tūkstančių eurų pavidalu.
Pramonės parko pasirinkimas: ne visi parkai vienodi
Lietuvoje turime nemažai pramonės parkų – nuo Kauno iki Panevėžio, nuo Klaipėdos iki Vilniaus. Bet ne kiekvienas tinka kosmetikos gamybai. Štai ką turėtumėte tikrinti:
Pirma, vanduo. Kosmetikos gamybai reikia labai geros kokybės vandens. Idealiu atveju – jau paruoštos vandens valymo sistemos arba bent galimybės ją įrengti. Antra, nuotekos. Kosmetikos gamyboje naudojamos įvairios medžiagos, ir ne visada pramonės parko nuotekų valymo įrenginiai pritaikyti tokiems teršalams.
Trečia, elektros galia. Jei planuojate gaminti emulsijas, kremus ar šampūnus, jums reikės nemažai energijos. Patikrinkite, ar pramonės parke yra pakankama elektros galia. Vienas startuolis įsikūrė pramonės parke, kur elektros galia buvo ribota, ir gamybos metu nuolat išmušdavo saugiklius – ne pati geriausia situacija, kai katile virsta 200 litrų kremo.
Dar vienas dalykas – logistika. Ar pramonės parkas turi gerą susisiekimą su pagrindiniais keliais? Ar lengva pristatyti žaliavas ir išsiųsti produkciją? Ar yra vietos krovininiam transportui? Šie klausimai atrodo smulkmeniški, bet tikėkite manimi, kai pradėsite gamybą, jie taps labai aktualūs.
Patalpų planavimas: daugiau nei keturi sienos
Kosmetikos gamyklos patalpų planavimas – tai menas. Negalite tiesiog nuomoti bet kokį sandėlį ir pradėti maišyti kremus. Pagal GMP reikalavimus, jums reikės atskirų zonų: žaliavų sandėliavimo, gamybos, fasavimo, gatavos produkcijos sandėliavimo ir, žinoma, laboratorijos kokybės kontrolei.
Gamybinės patalpos turi būti švarių patalpų klasės. Tai nereiškia, kad jums reikia farmacinio lygio švaros, bet oro filtravimas, tinkamas vėdinimas ir lengvai valomi paviršiai – būtini. Sienos ir grindys turėtų būti iš medžiagų, kurios nesiskaido, nesigeria drėgmės ir lengvai dezinfekuojamos. Dažniausiai tai specialios epoksidinės dažų sistemos ar keraminės plytelės.
Nepamirškite ir apie personalo patalpas. Darbuotojai turi turėti persirengimo kambarius, dušus (taip, dušus – tai GMP reikalavimas), poilsio kambarį ir sanitarinius mazgus. Visa tai turi būti atskirta nuo gamybinių patalpų, bet kartu patogioje vietoje.
Vienas svarbus patarimas: planuokite patalpas su atsarga. Jei dabar manote, kad jums užteks 200 kvadratinių metrų, nuomokite 300. Verslas auga greičiau nei tikitės (jei viskas gerai), ir papildomos patalpos labai greitai pravers. Be to, įrangos perkėlimas ir patalpų perplanavimas gamybos metu – tai košmaras ir pinigų švaistymas.
Įranga: kur investuoti, o kur galima sutaupyti
Kosmetikos gamybos įranga gali kainuoti nuo kelių tūkstančių iki šimtų tūkstančių eurų. Viskas priklauso nuo to, ką gaminsit ir kokiais kiekiais. Pagrindinis įrenginys – tai maišymo katilai su šildymu ir aušinimu. Jei gaminsit emulsijas (kremus, losjonus), jums reikės homogenizatoriaus – tai įrenginys, kuris sumaišo vandeninę ir riebalinę fazes į stabilią emulsiją.
Štai kur galite sutaupyti: nebūtinai pirkti naują įrangą. Europoje yra nemažai įmonių, prekiaujančių naudota kosmetikos gamybos įranga. Žinoma, reikia būti atsargiam ir tikrinti įrangos būklę, bet galite sutaupyti iki 50-70% lyginant su nauja įranga.
Kur neverta taupyti: kokybės kontrolės įranga. pH metras, viskozimetras, mikrobiologinių tyrimų įranga – tai dalykai, kurie turi būti tikslūs ir patikimi. Taip pat neverta taupyti ant svarstyklių – kosmetikoje tikslumas yra kritinis. Skirtumas tarp gero kremo ir katastrofos kartais yra vos kelių gramų.
Fasavimo įranga – atskira tema. Jei pradžioje gaminsit nedidelius kiekius, galite fasuoti rankiniu būdu arba su pusiau automatinėmis mašinomis. Bet kai tik apimtys išaugs, investuokite į automatizavimą. Rankinis fasavimas ne tik lėtas, bet ir mažiau tikslus, o tai reiškia nuostolius.
Nepamirškit ir apie pagalbinę įrangą: šaldytuvus žaliavoms, kurios reikalauja žemos temperatūros, oro kondicionavimo sistemas (kai kurios žaliavos jautrios temperatūrai), vandens valymo sistemą. Visa tai sudaro nemažą dalį pradinių investicijų.
Žaliavos, tiekėjai ir atsargų valdymas
Kosmetikos žaliavos – tai ne kažkas, ką galite nusipirkti artimiausiam statybų prekių centre. Jums reikės patikimų tiekėjų, kurie gali pateikti kokybės sertifikatus, saugos duomenų lapus ir užtikrinti stabilų tiekimą.
Europos rinkoje yra keletas didelių kosmetikos žaliavų tiekėjų. Kai kurie iš jų dirba tik su stambiais klientais, bet yra ir tokių, kurie parduoda mažesnius kiekius. Pradžioje tikrai rekomenduoju dirbti su keliais tiekėjais – taip sumažinsit riziką, jei vienas tiekėjas turės problemų.
Žaliavų sandėliavimas – tai ne tik lentynos sandėlyje. Kai kurios žaliavos turi būti laikomos šaltai, kitos – tamsoje, trečios – specialiose talpose. Viskas turi būti aiškiai pažymėta, su galiojimo terminais ir partijos numeriais. Tai ne biurokratija, o būtinybė – jei atsiras kokybės problema, turite žinoti, iš kurios partijos ir kada žaliava buvo panaudota.
Atsargų valdymas kosmetikos gamyboje – tai balanso menas. Per daug atsargų – užšaldyti pinigai ir rizika, kad žaliavos praras galiojimą. Per mažai – gamybos sustojimas ir nepatenkinti klientai. Aš rekomenduoju turėti bent dviejų savaičių gamybai reikalingų žaliavų atsargas, o strateginių žaliavų (tų, kurių tiekimo laikas ilgas) – net mėnesio.
Dokumentacija ir sertifikavimas: nuobodu, bet būtina
Dabar prie dalies, kuri daugeliui atrodo nuobodžiausia, bet iš tikrųjų yra kritinė. Kosmetikos gamyba ES yra griežtai reguliuojama. Prieš pradėdami parduoti produktus, turite juos notifikuoti CPNP (Cosmetic Products Notification Portal) sistemoje. Tai reiškia, kad kiekvienam produktui reikia turėti pilną formulę, saugos vertinimą ir kitą dokumentaciją.
Saugos vertinimas – tai dokumentas, kurį turi parengti kvalifikuotas specialistas (paprastai tai chemijos ar farmacijos magistras su atitinkama patirtimi). Šis dokumentas įvertina, ar jūsų produktas yra saugus naudoti. Vieno produkto saugos vertinimas gali kainuoti nuo 200 iki 1000 eurų, priklausomai nuo produkto sudėtingumo.
GMP sertifikavimas nėra privalomas kosmetikai (skirtingai nei vaistams), bet jei norite dirbti su stambiais klientais ar eksportuoti į kai kurias šalis, jis labai padės. Be to, GMP diegimas padeda susisteminti procesus ir sumažinti klaidų riziką.
Produktų dokumentacija – tai ne tik etiketės. Jums reikės turėti gamybos instrukcijas, kokybės kontrolės protokolus, žaliavų specifikacijas, higienos procedūras ir dar daugybę kitų dokumentų. Tai atrodo kaip popierių kalnas, bet tikrovėje visa tai padeda užtikrinti stabilią kokybę ir apsisaugoti nuo problemų.
Vienas praktiškų patarimų: nuo pat pradžių įdiekite dokumentų valdymo sistemą. Gali būti paprasta, net Excel lentelėmis pagrįsta, bet ji turi būti. Kai augsit, galėsit pereiti prie specializuotų programų, bet struktūra jau bus sukurta.
Komandos formavimas: žmonės svarbiau už mašinas
Galite turėti geriausią įrangą ir puikiausias žaliavas, bet be tinkamos komandos niekas neveiks. Kosmetikos gamyklai reikia įvairių specialistų: technologų, gamybos operatorių, kokybės kontrolės specialistų, sandėlio darbuotojų.
Pagrindinis žmogus – tai technologas. Jis kuria formules, prižiūri gamybą, sprendžia technines problemas. Geras kosmetikos technologas yra auksas, ir už jį verta mokėti. Jei negalite sau leisti pilno etato technologą, bent pradžioje galite samdyti konsultantą, kuris padės sukurti formules ir nustatyti procesus.
Gamybos operatoriai nebūtinai turi turėti aukštąjį išsilavimimą, bet jie turi būti atsakingi, kruopštūs ir gebėti tiksliai sekti instrukcijas. Kosmetikoje smulkmenos turi reikšmę – net kelių laipsnių temperatūros skirtumas gali sugadinti viso katilo produkciją.
Kokybės kontrolės specialistas – dar viena kritinė pozicija. Šis žmogus atsakingas už tai, kad kiekviena produkto partija atitiktų specifikacijas. Jis atlieka testus, fiksuoja rezultatus ir priima sprendimą, ar produktas gali būti išleistas į rinką.
Nepamirškite ir apie save. Kaip įmonės savininkas, jūs turėsite būti atsakingas asmuo (responsible person) pagal ES kosmetikos reglamentą. Tai reiškia, kad jūs (arba jūsų paskirtas kvalifikuotas asmuo) esate atsakingas už produktų saugą ir atitiktį teisės aktams. Tai ne formalumas – tai rimta juridinė atsakomybė.
Gamybos paleidimas ir pirmosios partijos
Štai pagaliau atėjo momentas – viskas paruošta, įranga sumontuota, žaliavos pristatytos, komanda surinkta. Laikas gaminti! Bet ne taip greitai. Prieš pradedant komercinę gamybą, būtina atlikti validacijos bandymus.
Validacija – tai procesas, kurio metu patvirtinate, kad jūsų įranga ir procesai veikia taip, kaip turėtų. Pasigaminkite kelias bandomąsias partijas, atlikite visus testus, įsitikinkite, kad produktas stabilus, atitinka specifikacijas ir yra saugus. Taip, tai kainuoja pinigų ir laiko, bet geriau išleisti keletą tūkstančių dabar nei vėliau turėti produktų atšaukimą iš rinkos.
Pirmosios komercinės partijos gamyba – tai visada įtampa. Net jei viskas buvo kruopščiai suplanuota, kažkas gali nutikti netikėto. Vienas mano klientas pirmosios partijos metu sužinojo, kad jų fasavimo mašina neveikia su pasirinktu buteliukų tipu. Teko skubiai ieškoti alternatyvos.
Būkite pasiruošę lankstumui. Gali tekti koreguoti formules, keisti procesų parametrus, tobulinti procedūras. Tai normalu. Pirmieji mėnesiai – tai mokymosi laikotarpis. Fiksuokite viską, kas vyksta, mokykitės iš klaidų ir nuolat tobulinkite procesus.
Dar vienas svarbus dalykas – stabilumo testai. Jūsų produktai turi išlaikyti kokybę visą deklaruojamą galiojimo laiką. Tai reiškia, kad turite laikyti produktų mėginius skirtingomis sąlygomis (kambario temperatūroje, aukštoje temperatūroje, žemoje temperatūroje) ir reguliariai juos testuoti. Tai trunka mėnesius, bet be to negalite būti tikri dėl produkto stabilumo.
Kai gamykla jau veikia: augimas ir kasdienybė
Taigi, jūsų gamykla veikia, pirmosios partijos pagamintos, produktai rinkoje. Dabar prasideda tikrasis darbas. Kosmetikos gamyklos valdymas – tai nuolatinis balanso ieškojimas tarp kokybės, kaštų ir greičio.
Viena didžiausių problemų, su kuriomis susiduria naujos gamyklos – tai sezoniškumas ir paklausos svyravimai. Kosmetikos paklausa dažnai priklauso nuo sezono, švenčių, reklaminių kampanijų. Turite išmokti planuoti gamybą taip, kad turėtumėte pakankamai atsargų piko metu, bet neužšaldytumėte per daug pinigų lėtu laikotarpiu.
Kokybės palaikymas – tai kasdienė užduotis. Kiekviena partija turi būti testuojama, kiekvienas nukrypimas nuo standartų – ištiriamas. Kartais problemos atsiranda netikėtai – tiekėjas pakeičia žaliavos gamybos procesą, ir staiga jūsų kremas elgiasi kitaip. Arba pasikeitė vandens sudėtis (taip, tai gali nutikti), ir produktas tampa nestabilus.
Nuolatinis tobulinimas – tai ne tik šūkis, bet būtinybė. Stebėkite naujas žaliavas, naujas technologijas, naujus procesus. Kosmetikos pramonė sparčiai keičiasi, ir kas šiandien yra naujovė, rytoj gali tapti standartu. Dalyvaukite parodose, skaitykite specializuotus žurnalus, bendrauti su kolegomis iš pramonės.
Svarbu ir finansinis valdymas. Kosmetikos gamyba reikalauja nemažų apyvartinių lėšų – žaliavos, pakuotė, darbo užmokestis, komunalinės paslaugos. Turite turėti aiškų supratimą apie savo kaštų struktūrą ir pelningumą. Daugelis naujų gamyklų žlunga ne dėl to, kad jų produktai blogi, o dėl to, kad nesugebėjo valdyti pinigų srautų.
Eksporto galimybės – tai kažkas, apie ką verta pagalvoti jau nuo pradžių. ES rinka yra atvira, ir jei jūsų produktai geri, kodėl ribotis tik Lietuva? Žinoma, kiekviena šalis turi savo specifiką, bet pagrindiniai reikalavimai ES yra vienodi. O jei galvojate apie eksportą už ES ribų – tai jau visai kita istorija su papildomais reikalavimais ir sertifikatais.
Kai viskas susidėlioja į vietą
Kosmetikos gamyklos įkūrimas pramonės parke – tai tikrai ne paprastas projektas. Tai reikalauja investicijų (skaičiuokite nuo 100 tūkstančių eurų minimumui rimtam projektui), laiko (nuo idėjos iki pirmosios partijos – bent pusmetis, o realiai greičiausiai metai), žinių ir kantrybės. Bet tai įmanoma.
Didžiausia klaida, kurią mačiau – tai per didelis optimizmas ir per mažas pasiruošimas. Žmonės galvoja, kad kosmetikos gamyba – tai paprasta, ir pradeda be tinkamo planavimo. Rezultatas – išleisti pinigai, nerealios lūkesčiai ir nusivylimas.
Jei rimtai žiūrite į šį verslą, skirkite laiko mokytis. Lankykite kursus, konsultuokitės su specialistais, galbūt pirmiausia padirbkite kitoje kosmetikos įmonėje, kad suprastumėte, kaip viskas veikia iš vidaus. Investicija į žinias visada atsipirks.
Pramonės parkas tikrai yra gera vieta kosmetikos gamyklai. Čia turite infrastruktūrą, dažnai – palankesnes sąlygas, kartais – verslo inkubatorių paramą. Bet pats parkas nėra stebuklingas sprendimas – sėkmė priklauso nuo jūsų planavimo, komandos ir gebėjimo prisitaikyti prie iššūkių.
Ir dar vienas dalykas, kurį norėčiau pabrėžti: kosmetikos verslas – tai ne tik gamyba. Jūs turite turėti gerą produktą, bet taip pat turite mokėti jį parduoti, kurti prekės ženklą, bendrauti su klientais. Gamykla – tai tik viena verslo dalis, nors ir labai svarbi.
Tad jei vis dar skaitote šį straipsnį ir galvojate, ar verta – atsakymas priklauso nuo jūsų. Jei turite aiškią viziją, esate pasirengę sunkiai dirbti ir mokytis, turite bent minimalų finansinį pagrindą ir, svarbiausia, tikrai norite kurti kokybišką kosmetiką – tada verta. Bet jei ieškote lengvų pinigų ar greitų rezultatų – geriau pasirinkite ką nors kito. Kosmetikos gamyba – tai maratonas, ne sprintas, bet finišas gali būti tikrai verta.
